sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Cupcakes de Liquidificador !!!! DELÍCIA ...

Meninas lindas, fim de sexta eu amooooooooooooooooooo....

Dias destes provbei uma receitinha que peguei no programa Mulheres, o que mais me chamou a atenção é que são cupcakes feito no liquidificador ( rápidissimo ) e aprovadíssimo... uma delícia verdadeira !


Calma, não ficaram lindos porque eu não tinha as forminhas de alumínio, agora eu comprei e da próxima vez que eu fizer, eu posto fotos mais bonitas !!!!

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Brigadeirão
  • 2 latas de leite moça
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • Ganache
  • 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo

  1. Massa
    Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes por 1 minuto, junte o achocolatado e o açúcar e bata por mais 1 minuto acrescente a farinha e o fermento e bata mais um pouco, coloque em forminhas de cupcake e leve para assar mais ou menos 20 minutos.
  2. Brigadeirão
    Em uma panela leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes até começar a soltar do fundo da panela. Acrescente o chocolate e o creme de leite e volte ao fogo até ficar cremoso, cave os cupcakes coloque o brigadeiro e cubra com ganache.
  3. Ganache
    Derreta o chocolate junte o creme de leite e o mel.
Valquíria Silva – culinarista

P.s:  Fiz o recheio de Ganache ( sem o mel porque não sou  fã ) e deixei no freezer até ficar firme !!!!

Espero que gostem e aprovem !!!!

Bjks 1.000.00

Van

7 comentários:

  1. Oieee

    Te achei no Moisaco da Re..
    Tbm estou por lá..
    Estou te seguindo tá?

    Me visite tbm. Vou Adorar!!
    http://lidiepaulo.blogspot.com/

    Beijinhos

    Ótima Sexta-feira!

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  2. bom dia , vou fazer esse cupcake de liquidificador, sempre estou fazendo para minhas meninas. bjs

    Jubi

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  3. Vanessa , como rende! ficou muito bom, fiz só a massa mesmo, recheio e cobertura fiz outra, obrigado por ter colocado a recita no blog...bjs

    Jubi

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    1. Jubi fico felez por você ter gostado da receita, rende muito mesmo e fica muito fofa né ??? Bjks 1.000.000 e se quiser pode recomendar no seu blog !!! Van

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  4. olá querida! Vi seu link no blog: Casa &Companhia e simplesmente fiquei rendida ao seu bloguinho! Já sou seguidora!!:)
    Ofereço meu awrd, link e miminhos que gostar!
    Ficaria feliz se me visitasse!
    bjinhos, Joana Neves
    http://joana-neves.blogspot.com

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  5. Olá Vanessa adorei seu blog e estou te seguindo. Bjs Solange Galvão sgartes.blogsport.com passa lá.

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    1. Solange muito obrigada . Já te visitei, amei e estou te seguindo !!!! bjks... Van

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